Ořechy patří mezi oblíbený doplněk běžné stravy i zdravou pochoutku. Některé druhy u nás běžně rostou, jako například vlašské nebo lískové ořechy, jiné dovážíme z exotických krajin. I makadamové a pekanové se tak staly oblíbenou součástí našeho jídelníčku. Kromě skvělé chuti nabízí mají i mnoho pozitivních účinků na náš organismus.
Makadam z Austrálie
Makadamové ořechy jsou původem z Austrálie a mají jemnou chuť s máslovým aroma. Obsahují zdravé tuky, bílkoviny, vlákninu a antioxidanty. Díky svým vlastnostem mohou pomoci snižovat hladinu cholesterolu v krvi, podporovat zdravou funkci mozku a srdce a chránit cévy před rizikem srdečních onemocnění. Dalšími důležitými látkami jsou vitamíny skupiny B, které podporují správnou funkci mozku a nervového systému, jsou nezbytné pro tvorbu neurotransmiterů, které jsou odpovědné za přenos signálů mezi mozkem a ostatními částmi těla. Kromě toho mají makadamové ořechy vysoký obsah vlákniny, která přispívá k lepšímu trávení a regulaci hladiny cukru v krvi. Navíc jsou skvělým zdrojem antioxidantů, jako je vitamín E, který chrání naše buňky před poškozením volnými radikály.
Lahodný pekan
Pekanový ořech pochází ze Severní Ameriky a vyznačuje se nasládlou chutí. Jsou skvělým zdrojem vitamínů B1, B6 a E, hořčíku, draslíku a antioxidantů. Konzumace pekanových ořechů může pomoci snižovat riziko srdečních onemocnění, podporuje zdravé trávení a posiluje imunitní systém. Obsažené vitamíny a tuky pomáhají také se správným fungováním metabolismu našeho těla.
Oba tyto druhy ořechů mají tedy výživné složení a pozitivní účinky na lidské zdraví. Doporučuje se zařadit je do vyvážené stravy pro maximální prospěch pro organismus. Ořechy jsou energeticky bohaté potraviny, takže je důležité dodržovat míru a konzumovat je s rozumem.
